새우젓: 편육과 가장 잘 어울리는 소스입니다. 새우젓에 포함된 소화 효소가 돼지고기의 단백질과 지방 분해를 도와 소화를 촉진합니다.
마늘, 고추, 쌈장: 알싸한 마늘과 매콤한 고추를 곁들이면 뒷맛이 더욱 깔끔해집니다.
보쌈김치 또는 무말랭이 무침: 아삭하고 매콤달콤한 김치나 무말랭이를 얹어 먹으면 식감과 풍미가 배가됩니다.
수분이 날아가지 않도록 밀봉하여 밀폐용기에 보관해야 합니다.
장기 보관 시에는 냉동 보관을 권장하며, 드시기 전에 냉장실이나 상온에서 자연 해동하시면 원래의 쫀득한 식감을 그대로 즐기실 수 있습니다. (※ 편육은 데우면 녹아서 흐물거려지므로 그대로 차게 드시는 것이 정석입니다.)
쫀득하고 탱글한 식감: 주로 돼지머릿고기나 껍질 부위로 만들기 때문에 콜라겐이 풍부합니다. 고기를 누르는 과정에서 콜라겐 성분이 굳어지며 특유의 찰지고 쫀득한 식감을 냅니다.
담백한 맛: 삶는 과정에서 기름기가 상당 부분 빠지기 때문에 일반 수육에 비해 느끼하지 않고 구수하며 담백합니다.
높은 휴대성과 간편함: 차갑게 식혀서 굳힌 음식이기 때문에 데우지 않고 해동 후 바로 썰어 먹을 수 있습니다. 이 때문에 캠핑, 야외 행사, 잔칫상, 야식 및 술안주로 인기가 많습니다.
| 포장단위별 용량(중량) | 상품에 표시 |
|---|---|
| 포장단위별 수량 | 상품에 표시 |
| 포장단위별 크기 | 상품에 표시 |
| 생산자 | 목화식품 |
| 원산지 | 국내산 |
| 제조연월일 | 상품에 표시 |
| 유통기한 또는 품질유지기한 | 제조일 로 부터 1개월 |
| 관련법상 표시사항 | 상품페이지 참고 |
| 상품구성 | 줄기곱창 |
| 보관방법 또는 취급방법 | 냉동보관 |
| 소비자상담 관련 전화번호 | 상품페이지 참고 |
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새우젓: 편육과 가장 잘 어울리는 소스입니다. 새우젓에 포함된 소화 효소가 돼지고기의 단백질과 지방 분해를 도와 소화를 촉진합니다.
마늘, 고추, 쌈장: 알싸한 마늘과 매콤한 고추를 곁들이면 뒷맛이 더욱 깔끔해집니다.
보쌈김치 또는 무말랭이 무침: 아삭하고 매콤달콤한 김치나 무말랭이를 얹어 먹으면 식감과 풍미가 배가됩니다.
수분이 날아가지 않도록 밀봉하여 밀폐용기에 보관해야 합니다.
장기 보관 시에는 냉동 보관을 권장하며, 드시기 전에 냉장실이나 상온에서 자연 해동하시면 원래의 쫀득한 식감을 그대로 즐기실 수 있습니다. (※ 편육은 데우면 녹아서 흐물거려지므로 그대로 차게 드시는 것이 정석입니다.)
